hygiène alimentaire en cuisine normes haccp plan de nettoyage
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Haccp températures guide :
L'application HACCP n°1
pour le contrôle de vos températures.

Suivi précis des températures de vos frigos, congélateurs, enceintes de service, refroidissements rapides, etc.
Nos capteurs connectés et nos relevés automatisés vous garantissent une maîtrise totale de la chaîne du froid et du chaud.

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Gain de temps

Paramétrez vos températures critiques ou cibles directement dans l'application, selon vos besoins.
Pour les enceintes froides, ajustez la température en un seul clic. Pour les refroidissements rapides, le couple temps/température est calculé automatiquement.
✅ Moins de saisie manuelle, plus d’efficacité.

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Sécurité renforcée

Des seuils d’alerte sont définis pour chaque relevé.
vez une notification immédiate.
Sélectionnez votre action corrective parmi une liste pré-enregistrée et restez 100 % conforme à la réglementation HACCP.

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Zéro papier, 100 % digital

Faites tous vos relevés de température en un clic, directement sur l’application.
Fini les feuilles volantes, oubliez le papier et le stylo.
Une alerte est automatiquement déclenchée en cas de non-conformité, pour une gestion réactive et sans erreur.

HACCP : 7 principes essentiels expliqués pas à pas
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❄️ Contrôle des enceintes froides

Surveillez facilement les températures de vos chambres froides et congélateurs :

🔧 Relevés manuels via l’application Normes HACCP
📡 Relevés automatiques via des capteurs connectés Recevez des alertes en cas de dépassement, avec possibilité d'enregistrer rapidement votre action corrective.

Découvrez nos offres

🛰️ Capteurs de température connectés

Les capteurs effectuent les relevés à votre place, 24h/24 et 7j/7. Il vous suffit de les placer dans vos enceintes froides.

  • Affichage conforme aux normes HACCP
  • Alertes instantanées par e-mail ou SMS en cas d’anomalie
  • Équipements disponibles à l’achat ou à la location, selon vos besoins
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Du matériel adapté à vos besoins,

en achat ou en location 👌

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Application mobile

Réalisez vos relevés directement depuis votre smartphone.
Téléchargez l’application sur Play Store ou App Store pour une gestion nomade, rapide et conforme.
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Tablette

Emportez votre tablette partout avec vous pour suivre vos températures facilement. Disponible à l’achat ou à la location : vous choisissez la solution la plus adaptée à votre activité.
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Capteurs de température intelligents

Sécurisez vos enceintes froides avec des relevés automatisés et des alertes en temps réel. Bénéficiez d’une surveillance continue, 24h/24, sans intervention manuelle.

Ils recommandent notre application ⭐️

"Nous avons adopté la solution HACCP pour digitaliser nos contrôles d’hygiène dans nos cuisines asiatiques. L’application nous a permis d’éliminer les supports papier, d’avoir une meilleure visibilité sur les contrôles, et de garantir une conformité constante. Nos équipes l’ont rapidement prise en main, et le support client est toujours réactif. C’est devenu un outil indispensable dans notre organisation. "

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Marwan
Manager, Wokami

"Depuis que nous utilisons la solution HACCP, nos équipes ont gagné un temps considérable dans la gestion des contrôles d’hygiène. Tout est désormais centralisé et automatisé : relevés de température, suivi des nettoyages, traçabilité… C’est un vrai gain de sérénité pour nous, surtout dans un environnement aussi exigeant que la fabrication de box à sushi en grande surface. L’application est simple, fiable et parfaitement adaptée à nos besoins quotidiens."

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Ritha
CEO, Moshi Moshi

"Nous avons adopté la solution HACCP pour digitaliser nos contrôles d’hygiène dans nos cuisines asiatiques. L’application nous a permis d’éliminer les supports papier, d’avoir une meilleure visibilité sur les contrôles, et de garantir une conformité constante. Nos équipes l’ont rapidement prise en main, et le support client est toujours réactif. C’est devenu un outil indispensable dans notre organisation. "

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Marwan
Manager, Wokami

Support

On répond à toutes vos questions

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Non. Ils sont livrés préconfigurés. Il suffit de les placer dans vos enceintes froides. Pas de câblage, tout fonctionne sans fil.

Oui. Vous recevez une alerte par SMS ou email en cas de dépassement de seuil (porte mal fermée, panne, etc.). Vous choisissez vos seuils et périodes d’alerte.

Oui. Tous les capteurs sont étalonnés en usine, et les relevés peuvent être présentés lors d’un contrôle sanitaire.

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NORMES HACCP

Enregistrez vos températures
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