hygiène alimentaire en cuisine normes haccp plan de nettoyage
hygiène alimentaire en cuisine normes haccp

Haccp températures guide Gagnez du temps avec les sondes de températures connectées.

Sécurisez vos chambres froides et congélateurs automatiquement grâce à nos capteurs de température connectés. Une solution fiable, rapide à installer et 100 % conforme à la réglementation HACCP.

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Installation express et sans fil

Nos capteurs vous sont livrés prêts à l’emploi, déjà paramétrés. Aucune compétence technique requise :
✔️ Pas de câbles
✔️ Pas de travaux
✔️ Pas de configuration compliquée



Il vous suffit de placer les capteurs dans vos enceintes froides, et ils commencent à enregistrer les températures automatiquement.

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Un gain de temps immédiat

Fini les relevés manuels quotidiens !

Les capteurs effectuent des mesures automatiques 24h/24 et 7j/7.


Les données sont ensuite envoyées à votre tableau de bord normes HACCP via notre hub connecté en 4G.

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Alertes intelligentes en cas d’anomalie

Vous êtes alerté par SMS et/ou email en cas de :
✔️ Température anormale (porte mal fermée, frigo défaillant…)
✔️ Coupure électrique
✔️ Problème de connectivité
Les alertes sont paramétrables selon vos besoins : par exemple, vous pouvez désactiver les notifications pendant les heures de service pour éviter les fausses alertes dues aux ouvertures fréquentes de portes.

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🔍 Comment ça fonctionne concrètement ?

✔️ Les capteurs autonomes enregistrent les températures en continu.
✔️ Un hub central capte ces données et les transmet via 4G par satellite à votre application normes HACCP.
✔️ Vos températures apparaissent en temps réel dans votre tableau de bord.
✔️ Vous êtes immédiatement notifié en cas d’écart critique.

Découvrez nos offres

✅ Conforme à la réglementation HACCP

Nos sondes sont étalonnées en usine et leur fonctionnement est entièrement conforme aux exigences HACCP. En cas de contrôle :

  • Vous pouvez présenter les relevés numériques depuis votre application
  • Vos données sont automatiquement archivées
  • Des courbes de température sont disponibles pour chaque enceinte froide
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🎯 Résultat :

Une surveillance automatique, continue, et 100 % conforme, pour une tranquillité d’esprit au quotidien.

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Ils recommandent notre application ⭐️

"Depuis que nous utilisons la solution HACCP, nos équipes ont gagné un temps considérable dans la gestion des contrôles d’hygiène. Tout est désormais centralisé et automatisé : relevés de température, suivi des nettoyages, traçabilité… C’est un vrai gain de sérénité pour nous, surtout dans un environnement aussi exigeant que la fabrication de box à sushi en grande surface. L’application est simple, fiable et parfaitement adaptée à nos besoins quotidiens."

logo mochis mochis hygiène alimentaire en cuisine normes haccp plan de nettoyage
Ritha
CEO, Moshi Moshi

"Nous avons adopté la solution HACCP pour digitaliser nos contrôles d’hygiène dans nos cuisines asiatiques. L’application nous a permis d’éliminer les supports papier, d’avoir une meilleure visibilité sur les contrôles, et de garantir une conformité constante. Nos équipes l’ont rapidement prise en main, et le support client est toujours réactif. C’est devenu un outil indispensable dans notre organisation. "

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Marwan
Manager, Wokami

"Depuis que nous utilisons la solution HACCP, nos équipes ont gagné un temps considérable dans la gestion des contrôles d’hygiène. Tout est désormais centralisé et automatisé : relevés de température, suivi des nettoyages, traçabilité… C’est un vrai gain de sérénité pour nous, surtout dans un environnement aussi exigeant que la fabrication de box à sushi en grande surface. L’application est simple, fiable et parfaitement adaptée à nos besoins quotidiens."

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Ritha
CEO, Moshi Moshi

Support

On répond à toutes vos questions

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L’installation est très simple : ils sont sans fil, déjà paramétrés. Il suffit de les placer dans vos enceintes froides, le système se connecte automatiquement.

Les capteurs effectuent des relevés automatiquement, 24h/24 et 7j/7. Plus besoin d’intervention manuelle.

Vous recevez immédiatement une alerte par SMS ou email. Vous pouvez intervenir rapidement pour sauver votre marchandise.

Oui. Les capteurs sont étalonnés et certifiés conformes aux normes HACCP. Vous disposez de courbes de température prêtes à être présentées en cas de contrôle.

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